Momentos Únicos
Propuesta gastronómica presentada por el Restaurante Casa Aníbal para "Momentos Únicos by Brugal 1888"
Carpaccio de Presa Ibérica, macerada en Ron Brugal 1888 con palo cortado, gel de jengibre y yuzu y esferificaciones de trufa y una versión del clásico Dark ‘n’ Stormy, elaborado con esta bebida, agua de azahar, lima, ginger beer, oloroso dulce y ahumado de romero.


Casa Aníbal